налим

  • 11налим — сущ., кол во синонимов: 8 • вьюн (38) • летяга (7) • ментюк (3) • мень …

    Словарь синонимов

  • 12Налим — Налим, в Южной и отчасти Средней России также мень, менек и т.д.(Lota vulgaris Cuv.) единственный представитель особого рода тресковыхрыб. Тело удлиненное, цилиндрическое, с очень мелкими чешуйками в мягкойслизистой коже; голова широкая,… …

    Энциклопедия Брокгауза и Ефрона

  • 13Налим — НАЛИМ, рыба (семейство тресковые). Длина 50 60 см (до 1,7 м), масса 1,5 1,6 (до 32) кг. Обитает в пресных водах Евразии и Северной Америки. Летом впадает в спячку. Объект промысла.   …

    Иллюстрированный энциклопедический словарь

  • 14Налим —         Lota lota L.          Это единственный пресноводный представитель целого отдела рыб безколючих, к которому относится треска, навага и другое семейство камбалы. Из последних, впрочем, один вид, Platessa flesus камбала, встречается и в… …

    Жизнь и ловля пресноводных рыб

  • 15Налим — У этого термина существуют и другие значения, см. Налим (значения). ? Налим …

    Википедия

  • 16налим — а; м. Пресноводная хищная рыба сем. тресковых, с продолговатым телом и пятнистой кожей без чешуи. Уха из налима. ◁ Налимий, ья, ье. Н ья голова. Н ья печёнка. Н ья уха. * * * налим рыба семейства тресковых. Длина 50 60 см (до 1,7 м), масса 1,5… …

    Энциклопедический словарь

  • 17Налим — (Lota lota)         пресноводная рыба семейства тресковых. Спинных плавников 2, на подбородке усик. Чешуя очень мелкая. Длина тела до 1,2 м, весит до 32 кг. Встречается Н. в Европе, Азии, Америке к С. от 45° с. ш., живёт главным образом в реках.… …

    Большая советская энциклопедия

  • 18НАЛИМ —          (мень, менёк, мнюх). Речная рыба, у которой в русской кухне использовалась только печень. Сам налим в еду не шел, его обычно отдавали собакам, а если и приготавливали его мясо, то кожу обязательно снимали. Налимья же печень либо… …

    Большая энциклопедия кулинарного искусства

  • 19налим — НАЛИМ, а, м Пресноводная хищная рыба семейства тресковых, с продолговатым телом и пятнистой кожей. Налим рыба неделикатная, она и ерша хватит, щука пескаря любит, шилишпер бабочку (Ч.) …

    Толковый словарь русских существительных

  • 20НАЛИМ (1953) — «НАЛИМ», СССР, киностудия им. М.Горького, 1953, ч/б, 55 мин. Комедия. По рассказам Чехова «Налим», «Рыбье дело», «Из записок вспыльчивого человека». В ролях: Андрей Попов (см. ПОПОВ Андрей Алексеевич), Владимир Борискин (см. БОРИСКИН Владимир),… …

    Энциклопедия кино